利益率の種類と計算方法、業種別の目安と高めるためのポイントを解説

利益率とは、企業の収益力を表す指標の1つです。売上高に対する利益の割合を示すことで、企業の経営効率や競争力を評価できます。

しかし、利益率には種類があり、計算方法も異なります。また、業種によっても利益率の目安となる水準も変わります。そのため、利益率を正しく理解し、自社の状況に合わせて改善策を考えることが、経営の成功につながる秘訣です。

そこで今回は、利益率の種類と計算方法、業種別の目安と高めるためのポイントを解説します。自社の利益率を改善したいとお考えの方は、ぜひ参考にしてください。

利益率とは？利益率の重要性も解説

利益率とは、売上高に対する利益の割合を示すものです。利益率にはいくつかの種類がありますが、どれも会社の収益性や競争力を測るための重要な指標です。

利益率を改善するには、販売数や販売単価を上げたり、売上原価や人件費を下げたりするなどの方法があります。また、自社の利益率の推移や他社との比較を行うことで、経営状況の分析や改善に役立てることができます。

利益率の種類5つと計算方法

利益には、主に「売上総利益（粗利益）」「営業利益」「経常利益」「税引前当期純利益」「当期純利益」の5つの種類があります。これらを理解することは、自社事業の業績を測る上で、非常に重要な要素です。

利益率の種類とそれぞれの意味を解説

以下では、利益率の種類5つが表す意味を解説します。

1.売上総利益（粗利益）

売上総利益とは、粗利益とも呼ばれる、売上高から売上原価を引いた利益のことです。売上総利益は、商品やサービスの付加価値や魅力度を表します。

2.営業利益

営業利益とは、売上総利益から販売費や一般管理費を引いた利益です。営業利益は、営業活動の効率や収益力を表します。

3.経常利益

経常利益とは、営業利益に営業外収益や営業外費用を加減した利益です。経常利益は、企業全体の収益力や安定度を表します。

4.税引前当期純利益

税引前当期純利益とは、経常利益に特別損益を加減した利益です。税引前当期純利益は、税金を支払う前の最終利益のことです。

5.当期純利益

当期純利益とは、税引前当期純利益から法人税等を引いた利益です。当期純利益は、税金を支払った後の最終利益のことです。

利益率の計算方法

上記で解説したそれぞれの利益率の計算方法は、以下のとおりです。

1.売上総利益率（粗利率）の計算方法

売上総利益率（粗利率）=売上総利益（粗利）÷売上高×100%

2.営業利益率の計算方法

売上高営業利益率=営業利益÷売上高×100%

3.経常利益率の計算方法

経常利益率=経常利益÷売上高×100%

4.税引前当期純利益率の計算方法

税引前当期純利益率=税引前当期純利益÷売上高×100%

5.当期純利益率の計算方法

当期純利益率=当期純利益÷売上高×100%

利益率計算の事例

次に、上記の式を使って、利益率の計算をしてみましょう。例として、以下のような損益計算書があるとします。

上記の場合、各利益率は以下のように計算できます。

1.売上総利益率（粗利率）=6,000÷10,000×100=60%

2.売上高営業利益率=4,000÷10,000×100=40%

3.売上高経常利益率=4,100÷10,000×100= 41%

4.売上高税引前当期純利益率=4,000÷10,000×100= 40%

5.売上高当期純利益率=3,000÷10,000×100=30%

利益率の業種別の目安

利益率の目安は、業種によって異なります。そこで、以下では、さまざまな業種別の営業利益の平均値を一覧表で見てみましょう。

なお、近年は新型コロナウィルスの影響が強くみられるため、2018年から2022年までの数値を挙げてみました。ぜひ参考にしてください。

※上記の数値は、各上場企業の有価証券報告書を元に算出しています。（単位％）

利益率を高めるためのポイント

それでは次に、利益率を高めるためのポイントを解説します。

利益率を高めるためには、売上を上げるかコストを下げるかのどちらか、もしくは両方を行う必要があります。

具体的には、以下の4つのポイントに注力するのが効果的です。

1. 販売数を上げる
2. 販売単価を上げる
3. 売上原価を下げる
4. 人件費を見直す

それぞれの方法とその効果について、詳しく解説していきます。

1.販売数を上げる方法とその効果

販売数を上げることで、売上高が増加し、利益率が向上します。

販売数を上げるためには、新規顧客を獲得することや、既存顧客の購入頻度を高めることが重要です。

販売数を上げる方法としては、以下のようなものがあります。

• ホームページやブログ、オウンドメディアを作る
• FacebookやInstagramなどのSNSで発信する
• 広告を出稿する
• ポスティングチラシを配る
• お試し商品を作る
• 販売エリアを拡大する
• 既存顧客に紹介をお願いする
• 営業時間の拡大や変更をする
• 顧客層を変更する
• 数量限定商品や期間限定イベントを企画する　など

これらの方法には、インターネットやSNSを活用したものや、地域密着型のものなど、さまざまな手法があります。そこで、自社の商品やサービス、ターゲットに合わせて、効果的な方法を選択しましょう。

2.販売単価を上げる方法とその効果

販売単価を上げることで、売上高が増加し、利益率が向上します。

販売単価を上げるためには、顧客に付加価値を提供することや、商品やサービスの単価を見直すことが重要です。

販売単価を上げる方法としては、以下のようなものがあります。

• 付加価値の高い商品やサービスを作る
• セット購入を促す
• 新しい商品やサービスを作る
• 松竹梅メニューを作る

これらの方法は、顧客のニーズや満足度に応じて、適切な価格設定を行うことがポイントです。ただし、価格を上げる際には、顧客離れを起こさないように、タイミングや価格差を考慮する必要があります。

3.売上原価を下げる方法とその効果

売上原価を下げることで、利益が増加し、利益率が向上します。

売上原価とは、商品やサービスを製造するためにかかった費用のことです。売上原価を下げるためには、仕入れや製造のコストを削減する必要があります。

売上原価を下げる方法としては、以下のようなものがあります。

• 仕入先と値引き交渉する
• 外注加工を増やす
• 品質が同等の価格の安い原材料等に変える
• 代理店販売から直販に変える

これらの方法は、商品やサービスの品質や顧客満足度を維持しながら、コストを抑えることができます。ただし、コストダウンのために、品質やサービスが低下することは避けなければなりません。

4.人件費を見直す方法とその効果

人件費を見直すことで、利益が増加し、利益率が向上します。

人件費とは、従業員に支払う給与や賞与などの費用のことです。人件費を見直すためには、業務効率化や人員削減などの方法があります。

人件費を見直す方法としては、以下のようなものがあります。

• 業務の自動化やクラウドソフトの導入
• 業務フローの見直しや無駄な業務の省略
• テレワークや在宅ワークの導入
• 給与や賞与の水準や支給基準の見直し
• 人員の削減や配置転換

これらの方法は、人件費を削減するだけでなく、従業員のモチベーションや生産性を高めることもできます。ただし、人件費の削減のために、従業員の負担や不満が増えることは避けなければなりません。

利益率のまとめ

上記のように、利益率は、会社の収益性を測る重要な指標です。利益率の目安は業界の特性や競争環境によって異なりますが、一般的に資本集約型の業界では利益率が低く、知的集約型の業界では利益率が高い傾向にあります。

利益率の業種別の目安を知ることは、自社の収益力を業界の平均と比較することや、他社の収益力を分析するのに役立つでしょう。

このように、利益率を管理することは、経営の成功につながります。それは、利益率を管理することで、自社の収益力や競争力を把握し、経営判断や経営戦略を立てることができるからです。また、利益率を管理することで、業務の効率化やコスト削減、付加価値の向上などの改善策を実施することができます。

そこで、利益率を正確かつ迅速に管理するためには、クラウド会計システムの導入がおすすめです。もし、自社の事業に最適なシステムがわからない場合は、いつでもスーパーストリームにご相談ください。貴社に最適なソリューションを提供いたします。